一、案例背景

劳动教育是德智体美劳全面培养教育体系中十分重要的组成部分。习近平总书记在全国教育大会上强调：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动。”当前，高校劳动教育存在与专业教育脱节、教育环节流于形式等突出问题。如何将劳动教育自然地融入专业教育体系，是高等教育改革的重要课题。

中国海洋大学管理学院旅游学系依托教育部立德树人机制综合改革试点院系，以学科优势为支点，以校内“海大茶园”劳动实践基地为平台，以茶文旅融合为载体，系统、分层探索专业教育与劳动教育耦合育人（简称“专劳耦合”）的新路径。通过课程教学改革、实习实践体系建构、学科竞赛牵引、传统文化浸润等举措，形成“四链驱动”沉浸式育人体系，让学生在真实产业场景中提升专业能力、磨砺劳动素养，总结出一条可复制、可推广的“海大经验”。

二、案例分析

（一）问题聚焦：为什么要“专劳”耦合育人？

从理论上讲，专业教育培养专业人才，劳动教育涵育劳动素养，二者在立德树人上有价值共识，在知行合一上有内在联结，在教育特征上有优势互补。具体而言，专业教育提供“何以可能”的能力基础，劳动教育提供“何以应为”的价值指引。两者都是培养担当民族复兴重任的时代新人不可或缺的内容。

从现实的角度可以看到高校劳动教育所面临的结构性困境：一是劳动教育课程化推进不够，存在形式化、碎片化的明显弊病；二是真实生产性劳动场域稀缺，高校中多开展校内公益性劳动及体验式活动，与生产一线链接程度不高；三是劳动教育与专业教育内在融合机制缺乏，难以有效支撑专业理论学习与能力提升。

（二）载体选择：为什么要依托茶文旅融合？

茶产业是我国传统特色产业之一，茶文旅融合是农文旅融合创新发展的高级形态。其作为“专劳”耦合育人的理想载体，具有深刻的内在价值：首先，茶文旅产业链各环节都与旅游管理专业核心能力培养高度契合；其次，茶事活动以身体力行为基本特征，采茶制茶、茶艺服务皆为典型劳动形态，故而学生在实践中可以学技能、做劳动，自然融入劳动场景；第三，茶文化本身即承载着“精行俭德”等优秀传统文化精神，可成为涵育劳动价值观的本土文化载体。

三、解决措施：构建“四链驱动”育人体系

中国海洋大学旅游学系将茶文旅系统融入人才培养全过程，构建了以“四链驱动”为核心的育人体系。

图1 以“四链驱动”为核心的“专劳”耦合育人体系

（一）课程链：课堂延伸与劳动场景嵌入

把茶文旅元素自然地嵌入《茶艺》《旅游规划与开发》《旅游制图》诸门课程，以“耕读茶社”劳动实践教育基地为平台，以茶艺室、茶园、茶企为三大要素建构起多元融合、彼此衔接的育人场域。《茶艺》课程中安排学生走进茶园亲采春茶、参与制茶工序，由此直接真切体会劳动创造价值。课程评价中明确增设实践考核环节，将劳动技能掌握、服务意识纳入课程成绩。同时成立“茗理”兴趣小组，让学生在创造性劳动中潜移默化地提升审美情趣。

图2 旅游管理专业学生依托《茶艺》课程开展春茶采摘劳动实践

（二）项目链：三级实习实践与真实项目承载

分层建设“认知实习—专业实习—毕业实习”三级递进的实习体系：认知实习阶段组织学生参观茶博馆、观看直播，激发劳动兴趣、培育乡土情怀；专业实习阶段结合“红源蓝擎”专业生涯社会实践，遴选学生组成实践团从事茶文旅线路设计、市场调研、直播推广诸种企业真实项目；毕业实习阶段以服务绿春县等合作产区乡村振兴为明确目标，联合电商平台开展茶旅主题直播全流程运营，真正让劳动实践与职业目标同向共进。

图3 旅游系学生在滇龙六贡茶业车间学习“摇青”工艺

（三）赛事链：以赛促创与成果转化

以“全国大学生海洋旅游创意设计大赛”等专业赛事为平台，有意识地增设茶文旅赛道，选题紧密结合茶企实际及乡村振兴的痛点。学生开发出若干创意项目，如为绿春县“哈尼美人”品牌设计推广方案，为海大茶园设计研学路线等。真正做到“以赛促创、以创带劳”，将劳动体验升华为文旅营销创意，相关作品荣获国家级奖项。

图4 旅游系学生赴云南八尺山茶厂调研

（四）文化链：价值引领与文化浸润

以茶文化为载体，推动传统文化、劳动文化、专业文化交汇渗透。传统文化培育家国情怀，增强文化自信；劳动文化强化价值认同，形成尊重劳动的价值取向；专业文化强化行业理想，将茶文旅实践全面融入专业建设，让学生在服务乡村振兴中增强专业认同。

四、经验启示

（一）构建多维融合机制

学院以课程、实习、赛事、文化为核心，打造一体化育人模式。第二课堂开设《茶园里的生命课》，学生组队认领茶田全程参与养护；“润心苗圃”种植实践入选2024年山东省劳动教育典型第二课堂实践项目。

（二）创设沉浸式场景化实践平台

商科专业既要创设劳动实践平台，又要把专业与产业紧密结合，方能让学生在真实的实践环境中接受专业教育、接受劳动教育，解决实践“虚化”难题。管理学院以“耕读茶社”为校园对接产业的实践平台，有利于潜移默化地培养学生“懂农爱农”的家国情怀。

（三）注重理论建构与标准引领

学院以实践探索为基础，厘清“专劳耦合”对学生专业认同、劳动价值观的内在作用机制，再从点状嵌入走向系统融合，建立科学规范的评价标准，明确课程融入、实践设计、成效检验等环节的质量要求，从而不断推动“专劳耦合” 从经验探索迈向规范发展。

五、结语

从中国海洋大学管理学院旅游学系的实践可见，以茶文旅融合为载体，以“四链驱动”的方式把专业教育与劳动教育双向耦合，既能助力旅游管理国家级一流本科专业建设，也为新时代新文科建设提供了可复制推广的育人范式。